क्या आप ऐतिहासिक ड्रैगन बोट महोत्सव के बारे में जानते हैं?

Jun.07.2024

जून आ रहा है, और 10 जून को वार्षिक ड्रैगन बोट फेस्टिवल है। इस त्योहार का इतिहास बहुत पुराना है, जो युद्धरत राज्यों की अवधि से शुरू हुआ था, और किंवदंती के अनुसार यह कु युआन के सम्मान में स्थापित किया गया था। आजकल, कु युआन को याद करने के अलावा, ड्रैगन बोट फेस्टिवल में पारंपरिक त्योहारों के महत्व को दर्शाने वाली पारंपरिक रीति-रिवाजों की एक श्रृंखला भी है।

ड्रैगन बोट फेस्टिवल के दौरान देश भर में विभिन्न प्रकार की गतिविधियों का आयोजन किया जाता है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध और पारंपरिक ड्रैगन बोट रेस है। प्रत्येक ड्रैगन बोट को कई लोगों की एक टीम द्वारा पीयलट किया जाता है, जो फिनिश लाइन तक पहुंचने के लिए सबसे पहले होने की कोशिश करते हैं। आमतौर पर, प्रत्येक ड्रैगन बोट में एक व्यक्ति नाव के सामने बैठता है जो ड्रम को पीटने, लय का नेतृत्व करने और टीम के मनोबल को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होता है। ड्रैगन बोट आमतौर पर लकड़ी से बने होते हैं और जब उपयोग में नहीं आते हैं, तो उन्हें संरक्षण के लिए पानी में डुबो दिया जाता है, अगले वर्ष के ड्रैगन बोट फेस्टिवल में फिर से उपयोग करने की प्रतीक्षा में। कुछ ड्रैगन बोट स्वयं प्राचीन हैं, सैकड़ों वर्ष पुराने हैं और अभी भी पूरी तरह से ठीक हैं।

विभिन्न प्रकार की गतिविधियों के अलावा, ड्रैगन बोट फेस्टिवल में भोजन भी एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। चूंकि स्थान-स्थान पर रीति-रिवाज अलग-अलग होते हैं, इसलिए प्रत्येक स्थानीय व्यंजन की अपनी विशिष्ट विशेषताएं होती हैं। सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक ज़ोंगज़ी है। कई प्रकार के ज़ोंगज़ी हैं, जिनमें मीठे ज़ोंगज़ी भी शामिल हैं, जो मुख्य रूप से लाल बीन्स से भरे होते हैं, और नमकीन ज़ोंगज़ी, जो नमकीन अंडे की जर्दी और दुबला मांस सहित विभिन्न सामग्री से भरे होते हैं। बेशक, ज़ोंगज़ी के अन्य स्वाद भी हैं, जिन्हें व्यक्तिगत पसंद के अनुसार चुना जा सकता है। इस उत्सव में, हम आपको एक खुशहाल ड्रैगन बोट फेस्टिवल की कामना करते हैं।

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